Términos

Qué estás comprando

Un solo pago, no una suscripción. Hay tres:

• Para empezar, $499 — cinco platillos costeados sobre costo de comida, cada uno a tu porción y a 20% de más. Sin fijar precios y sin acceso a la herramienta. Como una semana.
• Menú completo, $999 — hasta quince platillos y todas sus sub-recetas, con comida y mano de obra, con precio contra una meta que fijamos contigo y revisado contra negocios parecidos de tu zona. Recetas escritas, una regla de porción por platillo, un año de acceso a la herramienta con tus datos, y una revisión a los treinta días de la entrega.
• Restaurante completo — de dieciséis platillos para arriba, o más de un concepto. Todo lo del menú completo más el primer año de revisiones trimestrales. Se define y se cotiza en una llamada.

Alcance, y qué pasa si te pasas de él

Si tu menú no cabe en quince platillos, te lo decimos en la primera llamada y te enseñamos la tarifa antes de que pagues nada más. No empezamos el trabajo para luego cobrarte el excedente.

La revisión de los treinta días cubre hasta diez cambios de ingrediente y cinco de platillo. De ahí para arriba acordamos el trabajo extra por separado.

Si compras Para empezar y te pasas a Menú completo dentro de treinta días, los $499 se te descuentan.

Qué necesitamos de ti

Tu lista de platillos, como un mes de facturas o recibos de proveedores, y respuestas honestas sobre porciones y tamaños de tanda. Una llamada de más o menos una hora, más una ronda de respuestas por escrito.

Nuestros números solo pueden ser tan buenos como los tuyos. Si la porción que nos das no es la que de verdad sirve tu cocina, el costo que calculemos va a estar mal, y eso no es un defecto del trabajo.

Tiempos

El reloj empieza cuando nos llega tu lista completa, no cuando pagas. Los trabajos de menú completo toman como cuatro semanas desde la llamada. Guardamos un trabajo pagado hasta noventa días, para que puedas pagar ahora y empezar cuando tu cocina tenga espacio.

Pago

En dólares, completo, por adelantado, a través de Stripe. Sus términos cubren el pago en sí. Los trabajos a la medida se pueden partir, y si es así te lo decimos por escrito antes de que pagues nada.

La garantía

Solo en el trabajo de Menú completo. Si los cambios que te recomendamos no suman más de $999 de impacto en un año, te devolvemos lo que pagaste, completo.

"Impacto en un año" significa el efecto anualizado de las recomendaciones de tu entrega — cambios de precio, reglas de porción, y cambios de proveedor o de compra — medido contra tus costos y precios actuales tal como los registramos al principio. Esa cuenta viene en la entrega, para que veas el número antes de decidir si lo reclamas.

Se reclama escribiendo a [email protected] dentro de los treinta días después de la entrega. No hace falta que hayas implementado nada. El trabajo Para empezar no lleva garantía, y las revisiones trimestrales no están cubiertas.

Devoluciones fuera de la garantía

Antes de empezar, devolución completa. Después de la llamada pero antes de la entrega, devolvemos lo que todavía no nos hemos ganado. Después de la entrega, la garantía de arriba es el remedio.

La herramienta

Menú completo y Restaurante completo incluyen un año de acceso a la aplicación de Costcina con tus datos cargados. Puedes exportar tus datos cuando quieras y siguen siendo tuyos cuando termina el año.

La herramienta se entrega tal como está. No prometemos que esté disponible sin interrupciones, y no es un sistema de registro oficial — guarda tus propias copias de lo que dependas.

Qué es de quién

Tus recetas, tus costos, tus precios y el documento entregado son tuyos. Úsalos como quieras.

Los métodos, las plantillas y el software detrás siguen siendo nuestros. Nada de esto te da licencia para revender el trabajo ni la herramienta.

Esto no es asesoría financiera, legal ni fiscal

Somos analistas, no asesores financieros con licencia, ni contadores, ni abogados. Lo que entregamos es análisis y un conjunto de recomendaciones sobre precios y porciones. Las decisiones sobre tu negocio — incluido cuánto cobrar — son tuyas, y donde importe deberías buscar asesoría profesional.

Lo que no prometemos

No prometemos que tus ventas ni tu ganancia van a subir. Demasiado de eso depende de cosas que ninguno de los dos controla: qué compras, a quién contratas, cuánto cobran los de junto, y si las reglas se siguen un viernes en la noche. La devolución de arriba es el remedio que ofrecemos en lugar de una promesa que no podemos cumplir.

Confidencialidad

Tratamos tus recetas, tus costos y los precios de tus proveedores como confidenciales y no se los enseñamos a nadie. Cualquier ejemplo público usa un negocio ficticio. No usamos tu nombre como referencia ni como testimonio sin preguntarte antes.

Responsabilidad

Hasta donde la ley lo permita, nuestra responsabilidad total por cualquier cosa derivada de un trabajo se limita a lo que pagaste por él. Ninguno de los dos le responde al otro por daños indirectos o consecuenciales, incluida la pérdida de ganancias.

Nada de esto limita la responsabilidad por fraude, ni por cualquier otra cosa que legalmente no se pueda limitar.

Cambios a estos términos

Podemos actualizarlos. Los términos que aplican a tu trabajo son los publicados el día que lo compraste, y guardamos una copia.

Ley aplicable

Estos términos se rigen por las leyes de California, y los tribunales estatales y federales del Condado de San Mateo, California tienen jurisdicción exclusiva.

Contacto

Joapo Group LLC, California. [email protected].